рынок сырьевых продовольственных товаров является

чем ниже уровень переработки, тем меньше возможностей дифференциации продукции, а следовательно, и цен, интенсификации рекламы, ценообразование на основе близкой к конкурентной среде

рынок продовольственного сервиса

рынок весьма специфичен и неоднороден. В нем можно выделить несколько подгрупп с различным уровнем монополизации и рекламы, ценообразованием от свободного (рыночного) до монопольного.

рынок продовольственных товаров высокой степени переработки.

относительная однородность продукции, высокий уровень стандартизации, реализация товаров крупными партиями, сложности в рекламе товаров, ценообразовании, ограниченность конкурентной борьбы

рынок относительно однородной продукции с низкой степенью переработки

продукция на рынке неоднородна, ассортимент очень широк, сильная конкуренция и сравнительно небольшая вариация в ценах, активная реклама