кардиналистская

потребитель не может количественно оценивать различные блага, но, тем не менее, руководствуется в своем поведении определенными гипотезами (при прочих равных условиях большее количество любого блага предпочтительнее его меньшему количеству, потребитель может сравнивать между собой любые наборы благ по степени их предпочтительности для него, предпочтительность любого потребителя транзитивна и рефлексивна)

ординалистская

потребитель так расходует свой бюджет, чтобы получить максимум полезности от совокупности приобретенных благ, каждое благо может быть количественно оценено потребителем, а предельная полезность любого блага убывает (последнее утверждение называют первым законом Госсена, который можно сформулировать в виде житейской мудрости – «даже самая вкусная еда со временем приедается»)

концепция выявленных предпочтений

при данном бюджете и заданных ценах индивид предпочитает лишь одну из всех доступных ему корзин благ, а также что поведение потребителя консистентно (т.е. если он при данных цене и бюджете предпочитает корзины благ А корзине благ Б, то и при всех других ценах и размере своего бюджета его предпочтение не изменится)